摘要:农产品多易腐变质烂、单位数量价值低;包装、装卸、运输、储存等有自己的特点;对物流服务的时间和效率要求高;在达到最终消费者手中之前要经过一定的加工处理。由于这些特点,农产品物流有其自身的特殊性,建设相应规模的物流设施可以协助完成农产品“聚集”和“发散”两大重要环节,有助于提高农产品物流效率和确保食品安全。
和消费热点——城市相比,在农产品产业链的源头——农村建设处理农产品的物流设施有着成本低、质量高、发展潜力大等优势,可以成为未来农产品物流设施建设选址的重点对象。本文就在农产品产地——农村建设物流设施的可行性进行分析,分析了农村在此方面所具有的建设成本、运营成本、发展潜力、服务质量等方面所具有的优势,并和在城市建设的各个指标进行对比论证。在农村建设农产品物流设施不仅可以保证农产品物流高质量低成本的完成,而且对于统筹城乡发展,帮助农民离土不离乡,发展农村经济也有很大裨益。
结合上述内容,本文又针对物流设施的投资管理主体和方式等内容进行了分析。农产品物流园区如果完全由政府投资建设,或者结合当地农民参与投资,不仅资金量难以保证,更严重的是,容易出现产品不适销或者产品的生产数量和市场需求不一致的现象,不仅浪费大量的资金,而且会损伤农民的利益。从目前农产品的流通业态和流通渠道来看,农产品生产基地与大型连锁零售企业结成产销联盟,应该在农产品物流园区的组织上发挥重要的推动作用。大型零售企业本来就在收购、运输、储存、销售等环节上处于优势地位,其效率和效益都可以达到较佳的水平。
关键词:物流设施;农产品;源头;大型零售企业